3500 Р  / 1  персона

Банкетное меню № 1

Холодные закуски
1. Рыбное ассорти
2. Мясное ассорти
3. Сырное ассорти
4. Овощной букет
5. Соленья по-домашнему
6. Рулетики из баклажанов
7. Сельдь с вареным картофелем
8. Лимон
9. Оливки, маслины
10. Фруктовая ваза
11. Хлеб фирменный, лаваш армянский.

Салаты (на выбор 3 позиции)
1. Цезарь с курицей
2. Салат «Оливье»
3. Салат куриный с грецкими орехами (куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи, кукуруза, корнишоны)
4. Салат говяжий с кунжутом
5. Салат «Табуле» (булгур, листья салата, помидоры, зелень, специи, оливковое масло)
8. Лобио по-грузински (с красной фасолью)
9. Салат «Селедка под шубой»
10. Салат с зеленой фасолью
11. Салат с сыром фета
12. Салат «Мимоза»
13. Мангал-салат

Горячие закуски (на выбор 1 позиция)
1. Хачапури по-имеретински
2. Жингялов хац (кутаб)
3. Жюльен грибной
4. Жюльен куриный
5. Жюльен фирменный
6. Запеченный язык с сыром

Горячие блюда (на выбор 2 позиции)
1. Ассорти шашлыков (люля-кебаб из курицы, свиная шейка, свиные ребрышки, баранья корейка, куриный шашлык, картофель на мангале)
2. Цыпленок (на мангале/ табака) с молодым картофелем
3. Кюфта армянская с ачар-пловом и грибами
4. Форель на мангале

Дополнительные горячие блюда
1. Шашлык из индейки
2. Шашлык из семги
3. Шашлык из осетрины
4. Шашлык из стерляди
5. Лопатка баранья с пловом (от шеф-повара)
6. Хашлама из баранины с овощами
7. Хашлама из телятины (от шеф-повара)
8. Традиционная шила с петухом
9. Кармрахайт (красноперка) отварная
10. Аришта плов с кавурмой
11. Ишли кюфта
12. Люля-кебаб из курицы с сыром
13. Люля-кебаб из курицы с грибами

Гарниры к горячему блюду (на выбор 2 позиции)
1. Рис европейский с овощами
2. Картофель на мангале
3. Овощи на гриле
4. Запеченный молодой картофель с укропом

Напитки без ограничений: чай, кофе, вода с газом и б/газа, соки в ассортименте, морс, лимонад (тархун и дюшес)!
+7 (495) 151-8... — показать Перезвоните мне в течение 30 сек